Weingüter wie Weingut Keller (Klaus‑Peter Keller), Weingut Wittmann und Weingut Gunderloch haben durch präzise Lagenarbeit und zahlreiche Spitzenbewertungen die Wahrnehmung Rheinhessens stark geprägt. Solche Häuser beeinflussen Sekundärmarktpreise, weil Sammler und Händler Weinlisten nach Produzentenbewertung, Jahrgangseinschätzung und Provenienz filtern. Kritiker wie Robert Parker (Wine Advocate), Jancis Robinson oder Antonio Galloni (Vinous) können Bewertungen liefern, die die Nachfrage für spezifische Jahrgänge und Lagen beflügeln.