Warum gilt das Jahr 1998 für Eiswein und Spätlesen in Deutschland als besonders relevant?
Das Jahrgänge wie 1998 werden oft als großes Jahr bezeichnet, weil sie eine seltene Kombination aus guter Reife und günstigen Temperaturverläufen boten: ausgereifte Trauben im Herbst gefolgt von ausreichender Frostintensität, um Eiswein zu erzeugen. Solche Jahrgänge erlauben Produzenten, sehr konzentrierte, harmonische Prädikatsweine zu erzeugen. Die Resultate sind in der Regel langlebig und bei guter Lagerung hoch bewertet.
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