Worauf sollte man beim Versand und bei der Kontrolle der Provenienz hochwertiger Burgunder achten (OHK, OWC, Füllstand)?
Beim Versand gilt: temperaturgeführte, gut gepolsterte Verpackung und Versicherung sind Pflicht. Original-Holzkisten (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) steigern Provenienzwert und sollten dokumentiert sein. Vor Kauf oder Übernahme unbedingt Etikett, Kapsel, Jahrgang und Füllstand prüfen; Fotos von Hals und Schulter der Flasche helfen. Fragen zur Lagerhistorie und zu Lagerräumen klären – stabile, kühle, dunkle Lagerung ist essenziell, um Oxidations- und Hitzerisiken auszuschließen.