Was zeichnet einen Rully 1er Cru Montpalais aus?
Rully liegt in der Côte Chalonnaise im Burgund; die Lage Montpalais gehört zu den als Premier Cru klassifizierten Einzellagen. Montpalais liefert klassisch gebaute Chardonnays mit feiner Frucht, klarer Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität, oft an der kalkhaltigen Unterlage der Region ablesbar. 1er Cru steht hier für ein höheres Qualitätsniveau gegenüber normalen Ortsweinen und signalisiert engere Parzellenwahl und sorgfältigere Weinbergsarbeiten.