Die Bezeichnung „Privat“ ist häufig eine Herstellerkennzeichnung für eine besondere Cuvée, eine kleine Chargenabfüllung oder eine weinguteigene Auswahl besonderer Parzellen. Sie signalisiert oft einen selektierten Ausbau, der nicht Teil der regulären Linien ist. Ähnliche Begriffe sind etwa „Privée“ oder „Reserve“. Wichtig für Bewertung und Preis ist, ob die „Privat“-Abfüllung dokumentierte Qualitätsmerkmale oder limitierte Produktionszahlen aufweist.