Masseto profitiert vom Dekantieren: 60–120 Minuten vor dem Servieren fördert die Entfaltung von Bouquets und mildert primäre Tannine. Serviertemperatur 16–18 °C, ein großvolumiges Bordeaux- oder Universalrotweinglas ist empfehlenswert, um Aromen und Struktur zu balancieren. Bei sehr gereiften Exemplaren ist vorsichtiges Probieren beim Öffnen sinnvoll, um zu entscheiden, ob längeres Dekantieren besser ist.