Was zeichnet die Einzellagen Schlossberg und Nonnenberg im Rheingau aus und worin unterscheiden sie sich?
Schlossberg und Nonnenberg sind prominente Einzellagen in Ruedesheim im Rheingau, die jeweils sehr charakterstarke Rieslinge hervorbringen. Schlossberg steht oft für dichte, kraftvolle Weine mit reicher Fruchtausprägung und ausgeprägter Struktur; die Weine können opulenter und wärmer wirken. Nonnenberg liefert typischerweise feingliedrigere, mineralischere und eleganter geprägte Rieslinge mit präziser Säure. Beide Lagen geben hervorragende Terroir-Ausdrucksformen, weshalb Winzer wie Georg Breuer sie zur Herstellung einzelbergiger Spitzenrieslinge nutzen.