Wichtige Begriffe sind: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) – der Zusammenschluss qualitätsorientierter Erzeuger; GG (Grosses Gewaechs) – die VDP-Klassifikation für trockene Spitzenlagen; OHK (Original-Holzkiste) bzw. OWC (Original Wooden Case/Original Case) – Hinweise auf die Originalverpackung; QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) und klassische Prädikate (Kabinett, Spätlese, Auslese) beschreiben Reife- bzw. Qualitätsstufen. Bei älteren Flaschen sind Ullage-Begriffe wichtig: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) usw., die den Füllstand und damit die Oxidationsgefahr anzeigen.