Weine von angesehenen Produzenten wie Raúl Pérez können sammelwürdig sein, insbesondere limitierte Einzellagen und gut bewertete Jahrgänge. Anlageaspekte: geringe Produktionsmengen, Reputation des Weinguts, Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Wine Advocate) und saubere Provenienz. Risiken sind Marktvolatilität und Lagerkosten; für Anleger empfiehlt sich Diversifikation, Dokumentation (OC/OWC) und ggf. Fachberatung oder Handel über etablierte Auktionshäuser.