Worauf sollte man beim Kauf gereifter Rieslinge hinsichtlich Füllstand, Etiketten und Provenienz achten?
Beim Ankauf gereifter Rieslinge sind Füllstand (Ullage), Etiketten- und Kapselzustand sowie lückenlose Provenienz entscheidend. Füllstand-Stufen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) auf potenziellen Verlust hinweisen. Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) erhöhen oft die Sammlerwertwahrnehmung. Achten Sie auf Händlerdokumentation, Transport- und Lagerbedingungen sowie auf bekannte Produzenten und Jahrgangsbewertungen, um Alterungsqualität und Authentizität zu verifizieren.