Welche Rolle spielt der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) bei der Einordnung deutscher Spitzenrieslinge?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) setzt eine eigene Klassifikation für Spitzenlagen und Qualitätsstandards: Grosse Lage (erste Kategorie), Erste Lage, sowie die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) für trockene Spitzenweine, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. VDP-Mitgliedsbetriebe wie Keller, Dönnhoff oder Bürklin-Wolf verpflichten sich zu qualitätsorientierter Weinbergs- und Kellerarbeit. Die VDP-Klassifikation erleichtert Käufern die Einschätzung von Herkunft, Lagenqualität und Reifeverhalten bei deutschen Rieslingen.