Welche Besonderheiten zeichnen die Lagen Höllenpfad, Höllenpfad im Mühlenberg und Felsenberg bei Weingut Dönnhoff aus?
Weingut Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe arbeitet mit sehr verschiedenen Einzellagen. Höllenpfad und Höllenpfad im Mühlenberg sind Steillagen, die wegen ihrer Exposition und ihrer Mineralität oft besonders präzise und salzige Rieslinge hervorbringen. Felsenberg liefert durch seine Hangneigung und Gesteinsstruktur ebenfalls konzentrierte, strukturierte Weine mit klarer Frucht und Tiefgang. Insgesamt profitieren diese Parzellen von einem starken Terroir-Einfluss, der bei Dönnhoff zu klar definierten, terroirgeprägten Rieslingen führt.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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