Wie war der Jahrgang 2018 in Bordeaux und speziell in Pauillac?
Der Jahrgang 2018 gilt in Bordeaux als warm und sehr reifheitsbetont; in Pauillac ergaben die klimatischen Verhältnisse strukturierte, konzentrierte Weine mit klarer Frucht, kräftigen Tanninen und gutem Reifepotenzial. Weine aus 2018 benötigen oft etwas Reife, profitieren aber von ausgezeichnetem Lagervermögen, besonders Premier Crus wie Château Mouton Rothschild, die zu langlebigen, komplexen Flaschen heranreifen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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