Was zeichnet Domaine Coche‑Dury als Produzenten in Burgund aus?
Domaine Coche‑Dury gilt als eine der renommiertesten Adressen für weiße Burgunder. Das in Meursault ansässige Haus ist bekannt für außerordentliche Präzision im Weinberg und schonende Vinifikation, die sehr reintönige, mineralische und langlebige Chardonnays hervorbringt. Kritiker wie Vinous und Jancis Robinson heben regelmäßig die Balance zwischen Konzentration, Säurestruktur und subtiler Holznote hervor. Bereits die Village‑ und Lagenweine zeigen bei Coche‑Dury oft eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit.
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