Wie sollte ein hochwertiger Burgunder ideal gelagert und versendet werden?
Langfristige Lagerung: konstant 10–12 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Raum und stabile Temperaturen sind ideal. Weinkühlschränke von Qualitätsmarken wie Liebherr eignen sich für kontrollierte Kurz‑ und Mittelzeitzellierung. Versand: temperaturisolierte Verpackung, Stoßschutz, möglichst klimakontrollierter Transport und Versandversicherung; bei hohen Temperaturen lieber Nacht‑ oder Expressversand wählen. Vor dem Öffnen Flasche langsam akklimatisieren lassen, insbesondere nach Transport.
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