Ried Steinertal zählt zu den prominenten Einzellagen der Wachau mit steilen Hängen und einer Neigung zu mineralisch konzentrierten Weinen. Die Smaragd-Kategorie steht in der Wachau für die reifsten, körperreichsten und trocken ausgebauten Weißweine; sie entstehen aus spät gelesenen, bestens ausgereiften Trauben, weisen meist höheren Alkoholgehalt und dichte Struktur auf und eignen sich besonders gut zur Flaschenreife.