Was bedeutet die Bezeichnung Ried Schütt bei Knoll Riesling und Veltliner?
Ried ist die österreichische Bezeichnung für eine Einzellage oder Parzelle; Ried Schütt bezeichnet demnach ein klar umrissenes Weinbergstück. Bei Weingut Knoll signalisiert die Nennung einer Ried oft spezifische Bodenverhältnisse und ein klares Terroirprofil, das sich in typisch mineralischen, präzisen Riesling- und Veltliner-Ausprägungen niederschlägt.
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