Kritiker wie Robert Parker / Wine Advocate (RP / WA), Vinous (VN), James Suckling (JS) oder Jancis Robinson (JR) können Nachfrage und kurz- bis mittelfristige Preise beeinflussen: hohe Noten und lobende Jahrgangskommentare führen oft zu gesteigerter Aufmerksamkeit und Nachfrage. Langfristig sind jedoch Provenienz, Lagerzustand, Flaschenzustand und Limitierung ausschlaggebend. Markttrends, Exportnachfrage und Auktionsergebnisse spielen ebenso eine Rolle – einzelne Bewertungen sind ein Faktor unter vielen.