Was zeichnet die Appellation Bolgheri und Produzenten wie Campo alla Sughera aus?
Bolgheri ist eine DOC an der toskanischen Küste, bekannt für maritime Einflüsse, gut durchlüftete Sand- und Kiesböden sowie für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten. Produzenten wie Campo alla Sughera arbeiten in diesem Klima oft mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, wodurch kraftvolle, strukturierte Rotweine mit dichter Frucht und reifen Tanninen entstehen. Berühmte Referenzen aus derselben Region – Tenuta San Guido (Sassicaia) und Ornellaia – haben Bolgheri als Quelle herausragender Supertoskaner etabliert; das hilft, Stil und Qualitätsanspruch von Bolgheri Rosso einzuordnen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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