Wichtige Hinweise sind die Angabe von "degorgiert/degorgement" mit Datum oder Chargencode, Angaben zur Dosage (z. B. extra brut, brut, sec) und Hinweis auf Flaschengärung oder Winzersekt. Bei älteren Sekten kann das Degorgementdatum Auskunft darüber geben, wie lange die Flasche nach Entfernung der Hefe reifte. Fehlt jegliche Angabe, lohnt sich ein Blick auf Rücketikett und Kapsel; auch handschriftliche oder gestempelte Degorgementvermerke deuten oft auf traditionsreiche Kellerpraxis hin.