Was zeichnet einen Geheimrat J. Wegeler Riesling Sekt aus
Weingut Geheimrat J. Wegeler aus dem Rheingau steht für feingliedrige Rieslinge mit klarer Säure und mineralischer Präzision. Als Sekt zeigt ein vintage Riesling Sekt neben rebsortentypischer Zitrus- und Pfirsichfrucht besonders in der Flaschengärung ausgeprägte autolytische Noten (Brioche, Hefeton), eine feine Perlage und Alterstertiära wie Honig, Nüsse und getrocknete Kräuter. Im Kontext deutscher Traditionsbetriebe wie Schloss Johannisberg, Robert Weil oder Kloster Eberbach lässt sich die Stilistik von Wegeler gut einordnen: präzise, terroirbetont und langlebig.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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