Wie ordnet sich ein Chardonnay vom Weingut Keller im Kontext burgundischer Chardonnay‑Tradition ein?
Burgund gilt als Maßstab für Chardonnay, speziell Lagen wie Grand Cru und Premier Cru für Finesse und Terroir-Ausdruck. Ein Chardonnay vom Weingut Keller profitiert von deutscher Kellerkunst und selektiver Traubenarbeit; obwohl das Terroir andere Parameter setzt als die Côte d'Or, kann die Kombination aus präziser Traubenwahl und gezieltem Holzausbau Anklänge an burgundische Eleganz erzeugen. Wichtiger als der Vergleich ist das Verständnis, ob das Weingut auf Frische, Struktur oder opulente Holznoten setzt.
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