Was bedeutet GG (Großes Gewächs) bei deutschen Weinen und warum ist das relevant?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet in Deutschland trocken ausgebaute Spitzenweine aus einer als besonders geeignet klassifizierten Lage. Die Bezeichnung ist eng mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verknüpft und signalisiert strenge Vorgaben bei Ertrag, Lesefrucht und Qualitätsselektion. Für Sammler und Genussmenschen ist GG wichtig, weil diese Weine in der Regel größere Konzentration, ausgeprägte Terroirprägung und oft ein gutes Altersentwicklungspotenzial aufweisen.