Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern in der Regel langsamer und häufig harmonischer als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Weinmenge zu Luftraum kleiner ist und die Entwicklung feiner verläuft. Für langfristige Depothaltung und repräsentative Anlässe sind Magnums besonders beliebt. Andere Formate (Doppelmagnum, Imperiale) verhalten sich ähnlich, sind aber seltener und können auf dem Markt deutlich teurer und schwerer zu lagern oder zu versenden sein.