Welche Trinkfenster sind typisch für junge Jahrgänge wie 2021 und 2022 bei präzisen Keller-Rieslingen?
Frischere Jahrgänge wie 2021 bieten oft eine gute Balance zwischen Frucht und Struktur und sind in den nächsten 3-10 Jahren sehr zugänglich; 2022 war vielfach wärmer, wodurch einige Partien früher zugänglich sind, aber bei Spitzenlagen bleibt auch hier Lagerpotenzial bestehen. Qualitätsorientierte Keller-Rieslinge können - je nach Ausbau und Lage - problemlos 10 bis 20 Jahre reifen, Magnums oftmals noch länger.
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