Füllstände geben Hinweise auf die Lagergeschichte: High Fill (HF) und Into Neck (IN) gelten als sehr gut, Top Shoulder (TS) ist bei älteren Flaschen tolerierbar. Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Vor dem Kauf sollte man Fotos des Halsbereichs verlangen, auf Etikettzustand und Kork-Oberfläche achten sowie nach Herkunfts- und Lagernachweisen fragen.