Welche Abkürzungen sind beim Kauf und der Einordnung von Wein wichtig (z. B. OHK, OWC, VDP, GG)?
Wichtige Begriffe und Abkürzungen sind: OHK (Original-Holzkiste) sowie OC/OWC (Original Case / Original Wooden Case) – Hinweise auf vollständige Verpackung und oft bessere Provenienz. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter; GG bedeutet Großes Gewächs (höchste Qualitätsstufe im VDP‑System). Weitere Begriffe sind EP (En Primeur), DOC/DOCG (italienische Herkunftsbegriffe) und AOC/AOP (französische Herkunftsbezeichnungen). Beim Lesen technischer Beschreibungen sind auch Füllstandskategorien (HF, IN, TS, VHS, MS, LS) zentral, weil sie Auskunft über Lagerung und Oxidationsrisiko geben.
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