Wertfaktoren sind: bekannter Produzent, dokumentierte Lagerung, Füllstand/Ullage, Flaschenzustand, Jahrgangsqualität, Seltenheit und Nachfrage. Weine bekannter Häuser wie Allegrini, Quintarelli, Masi oder Bertani erzielen am Sekundärmarkt deutlich höhere Preise als anonyme Genossenschaftsabfüllungen. Zur Preisermittlung nützlich sind Auktionsresultate, Händlerangebote vergleichbarer Flaschen, Schätzungen durch spezialisierte Händler und Einholung mehrerer Gutachten; Gebühren, Versand- und Versicherungsaufwand müssen beim Endpreis berücksichtigt werden.