Masseto ist ein reinsortiger Merlot, wodurch die Sorte komplett den Charakter des Weins bestimmt: samtige Textur, dichte Frucht und oft opulente, dunkle Beerenaromen bei gleichzeitig substantiellem Tannin. Stilistisch steht Masseto näher an großen Merlot-Gewächsen aus Bordeaux wie Pomerol (z. B. Château Pétrus) als an klassischen Burgundern, da hier Rebsorte, Vinifikation und Ausbau auf kraftvolle Extraktion und Veredelung durch Barrique abzielen.