Welche sensorischen Eigenschaften sind bei einem jungen 2024er Lemberger zu erwarten?
Ein 2024er Lemberger zeigt in der Regel frische, klare Fruchtnoten (rote und dunkle Beeren), lebendige Säure und präsente, aber noch etwas jugendliche Tannine. Je nach Ausbau (Edelstahltank vs. Holzfass) treten florale, würzige oder toastige Nuancen hinzu. Die Frische des Jahrgangs macht solche Jungweine zugänglich, während Struktur und Gerbstoffe auf mehrere Jahre Flaschenreife hindeuten.