Marktfähigkeit hängt von Produzentenreputation, Jahrgangsqualität, begrenzter Verfügbarkeit, Provenienz und dokumentierten Bewertungen ab. Kritiker-Noten (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Jeb Dunnuck oder Vinous) können die Nachfrage stützen, sind aber nur ein Faktor. Für etablierte Erzeuger wie Klaus-Peter Keller, Domaine Pignier oder Rudi Pichler erhöhen lückenlose Herkunftsdokumente, intakte Füllstände und Originalverpackung (OC/OWC/OHK) den Marktwert. Steuerliche Aspekte, Lagerkosten und Liquidität sollten ebenfalls in eine Anlageentscheidung einfließen.