Wie wirkt sich der Jahrgang 2017 auf Rheinhessen Riesling aus und was bedeutet das für die Trink- und Reifeentwicklung?
Der Jahrgang 2017 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als warm und reif, was zu konzentrierteren, stoffigen Rieslingen mit reiferer Frucht führte. In Rheinhessen konnten Toplagen wie Aulerde trotz Wärme aufgrund guter Lagen- und Bodenqualitäten Frische und Struktur bewahren. Für hochwertige GG-Rieslinge bedeutet das: frühe Zugänglichkeit bei gleichzeitig gutem Lagerpotenzial. Solche Weine entwickeln in den ersten zehn Jahren komplexere Aromen und können je nach Flasche und Lagerbedingungen noch deutlich länger reifen.
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