Welche Stilistik ist typisch für einen Wittmann Aulerde Riesling Großes Gewächs und wie entwickelt er sich im Glas?
Ein Wittmann Aulerde Riesling Großes Gewächs zeigt meist präzise, mineralische Frucht, helle Zitrusnoten, reife Steinfrüchte und feine Kräuteranklänge. Die Säurestruktur ist klar und trägt die Frucht über ein langes Finish; mit Reife treten Honig-, Petrol- und nussige Noten hervor. Die Handschrift von Weingut Wittmann zeichnet sich durch filigrane Eleganz, saubere Frucht und eine ausgeprägte Langlebigkeit aus.
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