Wie sollten hochwertige Burgunder wie Gevrey‑Chambertin ideal gelagert werden und welche Rolle spielt die Original‑Holzkiste (OHK/OWC/OC)?
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 11–14 °C, relative Luftfeuchte ca. 65–75 %, Dunkelheit, vibrationsfrei und liegend bei Schraubverschluss oder Kork. Die Original‑Holzkiste (OHK = Original‑Holzkiste; engl. OWC = Original Wooden Case; OC = Original Case) schützt vor Licht und Temperaturschwankungen, dokumentiert Provenienz und kann beim Wiederverkauf wertsteigernd sein. Für langfristige Einlagerung sind professionelle klimatisierte Weinkeller oder -lager zu empfehlen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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