Welche Bedeutung haben Provenienz, Lagerung und Füllstand beim Kauf auf dem Sekundärmarkt
Provenienz und Lagerung sind oft entscheidend für Zustand und Wert eines Flaschenweins. Nachweisbare durchgehende Lagerung bei konstanter Temperatur (z. B. 12°C) in einem professionellen Weinkeller erhöht die Attraktivität. Wichtige Qualitätsindikatoren sind Original-Holzkiste/Original Case/Original Wooden Case (OHK/OC/OWC), vollständige Dokumentation (Kaufbelege, Auktionspapiere) und der Füllstand (Ullage). Für jüngere Jahrgänge wie 2016 erwartet man typischerweise HF (High Fill) oder IN (Into Neck); deutlich niedrigere Füllstände erhöhen das Risiko von Oxidation und mindern den Marktwert.