Bei der Bewertung älterer Flaschen sind Zustand von Etikett und Kapsel, Füllstand (Ullage), Korkzustand, Provenienz und Lagerhistorie die wichtigsten Faktoren. Vergleichen Sie Etiketten mit Referenzbildern von Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti, prüfen Sie auf Restaurierungen oder Nachetikettierungen und dokumentieren jede Flasche fotografisch. Bei Premiumweinen von Häusern wie Château Lafite oder renommierten deutschen Betrieben wie Weingut Keller sind originalverpackte Chargen (OC/OWC/OHK) und lückenlose Rechnungen besonders wertsteigernd.