Größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen oft langsamer und gleichmäßiger als 0,75-l-Standardflaschen, was Lagerfähigkeit und Genussreife verbessert—besonders bei Bordeaux und großen Burgundern. Formate wie Jeroboam, Methusalem oder Salmanazar sind seltener und erzielen deshalb meist höhere Preise pro Flasche oder pro Liter. Für Investmentzwecke sind Magnums und andere große Formate wegen ihres Sammlerwerts und ihrer Alterungsstabilität attraktiv.