Jahrgang und Weingut sind zentrale Preistreiber: ikonische Jahrgänge (z. B. Bordeaux 1982) und Top-Erzeuger wie Domaine de la Romanée-Conti erzielen hohe Nachfrage. Kritikerbewertungen von Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling, Vinous oder Jancis Robinson beeinflussen Marktpreise deutlich; hohe Punktzahlen beschleunigen Verkäufe und erhöhen Gebote. Bei deutschen Spitzenbetrieben (VDP-Gutsweine, Weingut Keller) wirken zudem Prädikatsstufen wie GG oder Erste Lage preistreibend.