Wie ist der Jahrgang 2013 generell einzuordnen und welche Auswirkungen hat er auf österreichische Spitzenweine?
Der Jahrgang 2013 zählt in vielen mitteleuropäischen Anbaugebieten zu den anspruchsvolleren Jahrgängen mit kühleren, teils feuchteren Jahresverläufen. Solche Jahrgänge begünstigen eine präzise Säurestruktur und oft feinere Fruchtbilder; gleichzeitig ist die Auslesequalität stärker von Parzellen-, Keller- und Winzerentscheidungen abhängig. Bei Spitzenweinen kann sich 2013 durch elegante, oft schlankere Reifebilder und gute Lagerfähigkeit auszeichnen, vorausgesetzt Traubenreife und gesundes Lesegut wurden erreicht.
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