Was ist eine Magnumflasche (1,5 l) und warum wird sie bei Premiumweinen genutzt?
Die Magnum (1,5 l) ist ein großes Flaschenformat, das in der Welt hochwertiger Weine weit verbreitet ist. Magnumflaschen reifen langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Wein zu Sauerstoff im Korken günstiger ist. Dadurch entwickeln sich Aromen oft gleichmäßiger und elegante Reifearomen halten länger an. Praktisch ist eine Magnum auch für gemeinsame Degustationen oder repräsentative Anlässe, sie lässt sich aber schwerer kühlen und benötigt bei gereiften Weinen manchmal längeres Dekantieren.
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