Welche Abkürzungen und Klassifikationen sind beim Kauf italienischer und internationaler Weine wichtig (z. B. DOCG, VDP, EP)?
Wichtige Abkürzungen sind DOC und DOCG (italienische Herkunfts- und Qualitätsstufen; DOCG = Denominazione di Origine Controllata e Garantita), VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter, erkennbar am Traubenadler) und EP (En Primeur, Fassverkauf). Zusätzlich sind Begriffe wie GG (Grosses Gewächs, deutsche Klassifikation), Kabinett/Spätlese/Auslese (Prädikatsstufen) und internationale Labels (AOC/AOP, Bordeaux/Cru, Burg/Grand Cru) für Qualitäts- und Marktbewertung relevant. Beim Handel geben diese Kürzel Hinweise auf Herkunft, Fokus und oft auch Preisstruktur.
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