In Bolgheri dominieren internationale Bordeaux‑Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Viele Weingüter, darunter Argentiera, arbeiten mit Cuvées dieser Sorten; Sangiovese kommt gelegentlich zum Einsatz, spielt aber eine untergeordnete Rolle. Das Ergebnis sind körperreiche, tanninbetonte Rotweine mit dunkler Frucht, Kräuternoten und oft mediterraner Würze.