Hubacker ist eine bekannte Einzellage in Rheinhessen, die sich besonders für Riesling eignet. Klaus‑Peter Keller zählt zu den profilbildenden Erzeugern der Region; seine Weine sind für präzise Frucht, klare Säurestruktur und expressive Lagencharakteristik bekannt. Keller arbeitet mit sehr reduktiven, terroirorientierten Techniken, wodurch einzelne Lagen wie Hubacker deutlich herausgearbeitet werden.