Pommard liegt in der Côte de Beaune und ist für kraftvollere, tanninbetonte Pinot Noirs bekannt. Ein Premier Cru aus einer Lage wie Combes Dessus zeigt tendenziell dunklere Fruchtaromen (Brombeere, Kirsche), erdige und würzige Noten sowie eine feste tannische Struktur, die ihm Lagerpotenzial verleiht. Im Vergleich zu filigraneren Volnay-Weinen stehen bei Pommard oft Struktur und Textur im Vordergrund. Solche 1er-Cru-Weine profitieren von etwas Reife zur Integration der Tannine und passen gut zu kräftigeren Gerichten wie geschmortem Rind oder Pilz-Risotto.