Die Bewertung richtet sich nach Erzeuger, Jahrgang, Lage, Zustand (Etikett, Kapsel, Füllstand), vorhandener Provenienz und eventuellen Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Ein 3er-Pack kann gegenüber Einzelflaschen attraktiver sein, wenn Einheitlichkeit und lückenlose Lagergeschichte vorliegen. Vergleiche mit Auktionsergebnissen und Händlerpreisen derselben Abfüllung geben Marktindikationen. Dokumentation (Lagerbelege, Rechnungen) und Originalverpackung erhöhen die Verkaufbarkeit.