Die Bezeichnung 1er Cru (Premier Cru) kennzeichnet im Burgund Weinberge mit herausgehobener Qualität, steht aber eine Stufe unter dem Grand Cru. Premier-Cru-Lagen liefern oft sehr terroirtypische und langlebige Weine, die mehr Struktur und Tiefe als einfache Ortsweine besitzen. Im deutschen System verwendet der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) die den Begriff ‚Erste Lage‘, der eine ähnliche Qualitätsvorstellung transportiert, wobei direkte 1:1-Vergleiche aufgrund unterschiedlicher Klassifizierungssysteme immer mit Vorsicht zu betrachten sind.