Barolo aus herausragenden Jahrgängen hat ein großes Reifepotenzial. Viele 2008er-Baroli haben ab etwa 10–15 Jahren Trinkreife erreicht und zeigen aktuell viel Komplexität; das optimale Trinkfenster kann sich jedoch je nach Produzent und Ausbau bis 2035 oder deutlich länger erstrecken. Kraftvolle, tanninreiche Abfüllungen von Top-Erzeugern reifen tendenziell länger; leichter strukturierte Abfüllungen sollten früher konsumiert werden. Eine Flasche mit HF/IN‑Füllstand und sauberer Provenienz bietet in der Regel mehrere Jahre weiteren Genussraum.