Wie sollte ein gereifter Barolo ideal gelagert werden (Temperatur, Luftfeuchte, Lagerdauer)?
Ein gereifter Barolo lagert am besten konstant kühl (10–14 °C), bei 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Weinkühlschränke (ideal auf Weinlager-Modus) sind geeignet, solange Temperatur und Luftfeuchte stabil bleiben. Original-Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste) oder Originalverpackungen schützen zusätzlich. Bei längerer Lagerung sollten Temperaturwechsel und direkte Hitzequellen vermieden werden, um Korkeinfluss und vorzeitige Oxidation zu minimieren.
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