Der Jahrgang 2005 war in vielen deutschen Anbaugebieten ausgeprägt gut und lieferte reife, konzentrierte Trauben bei erhaltener Säure. Im Rheingau führte das zu dicht strukturierten Rieslingen mit klarer Frucht und sehr gutem Alterungspotential. Bei Auslesen aus Spitzlagen wie Erbacher Marcobrunn ergibt das oft eine harmonische Kombination aus Süße, Mineralität und anhaltender Frische, die den Wein über Jahrzehnte attraktiv halten kann.