Welche Abkürzungen und Begriffe sollte man bei alten Rieslingen kennen (OHK, HF, OWC, VDP)?
Wichtige Begriffe sind: OHK = Original‑Holzkiste (Original Wooden Case/Original Case), HF = High Fill (perfekter Füllstand), OWC/OC = Original Wooden Case / Original Case, VDP = Verband Deutscher Prädikatsweingüter (der Traubenadler). Weitere relevante Ullage‑Bezeichnungen sind IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) sowie MS/LS (Mid/Low Shoulder). Diese Kürzel helfen, Zustand und Provenienz gereifter Flaschen zu beurteilen und sind wichtige Kriterien beim Ankauf oder Verkauf.
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